. Valmoto Aux Fourneaux: Salade

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Salade "type" Piémontaise




Sur le site lespetitsplatsdanslesgrands je me suis laissée tenter par une salade piémontaise que j'ai façonnée aux goûts de la maison et nous nous sommes régalés à 5 grands et 2 louloutes (9+12a).

Il faudra :

- 250 g de mayonnaise (pour moi tiré du livre "tous à table avec Thermomix")
- 1 yaourt nature
- 2 gousses ail
- 1 boîte de maïs (moyen format)
- 1 boîte de macédoine de légumes (grand format)
- 4 belles pommes de terre cuites (pour moi vapeur varoma avec Thermomix)
- 1 talon de jambon coupé en dés
- sel, poivre

La préparation :

Mélanger dans un saladier la mayonnaise avec le yaourt et l’ail mixé. Saler et poivrer cette sauce.
Ajouter le reste des aliments en mélangeant à chaque fois.
Mettre au frais au moins 1h. Un vrai régal !